我作念的这盘菜，色鲜味好意思，上桌秒光，菜汤齐被老公泡了两碗白米饭。这说念菜叫作念“清炒虾仁”，是全部超过受接待的家常菜。底下就让我来为环球先容一下这说念好意思食的制作流程吧！
最初，咱们需要准备以下食材：虾仁、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉和净水。
1.虾仁贬责：将崭新的虾仁洗净，去掉头壳和虾线，然后用盐和料酒腌制20分钟把握。这么不错去除虾仁的腥味，而况让虾仁愈加水灵好吃。
2.蔬菜切配：将青椒和红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
3.烹调流程：热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。接着加入虾仁翻炒至变色，再加入青椒和红椒不息翻炒至蔬菜变软。此时不错字据个东说念主口味加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和白糖调味。终末用淀粉水勾芡，使菜肴愈加浓郁好吃。
4.出锅装盘：将炒好的虾讲理蔬菜倒入盘中，撒上一些葱花点缀即可。这说念菜色调标记，口感澄莹，超过合适夏天食用。
总之，清炒虾仁是全部超过通俗易学的家常菜。惟有掌捏好火候和调料的比例，就不错作念出全部色香味俱佳的好意思食好菜。但愿环球在制作流程中无意感受到好意思食带来的乐趣和知足感！
青椒虾仁料酒清炒虾仁红椒发布于：四川省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间就业。